灵芝花菇养生汤
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来源:互联网
Tip:1、淮山最好用温水泡一晚上,然后用清水清洗再煮口感更好。 2、关于飞水:将肉或者骨头放入锅中,加冷水淹过骨头或肉,煮开2分钟后去除水免得泡沫渣滓,捞出备用,这一步主要是为了去除肉的杂质与腥味。 煲汤对于喜欢制作美食却又不愿意一身油烟味,想吃又怕胖的美少年们,是最好不过了,更方便的是可以买有预约功能的炖锅,不管是隔水炖还是煲都可以,睡前准备好食材,预约好时间,清晨在汤的清甜的香气中醒来,来一碗靓汤,暖胃又暖心。
灵芝:
适量
花菇:
适量
淮山:
适量
枸杞:
适量
花生:
适量
蜜枣:
适量
排骨或鸡肉:
500g
1

材料用温水浸泡2小时,清洗干净待用。
2
鸡肉或排骨清洗后,飞水待用。
3

所有材料放入锅砂锅中,加入2L冷水,先用大火把汤煮开,再调成小火煲2个小时,起锅前5分钟加入适量盐调味即可。
4

完成
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