扁豆炒肉

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Tip：也可切成肉丝、扁豆丝，更容易熟。
扁豆：
适量
猪肉：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
淀粉：
适量
蒜瓣：
适量
1
备料：肉切片，用盐、酱油、淀粉搅拌，腌制片刻。扁豆洗净摘去筋，蒜瓣切碎。
2
热油，下蒜瓣炒香，下肉片并不断翻炒，直到肉片完全变色。
3
下扁豆，翻炒至轻微变色，可适当加点开水防止过干。
4
出锅。
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  • 发布日期：2024-01-29 12:32:19
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