扁豆炒肉

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Tip：也可切成肉丝、扁豆丝，更容易熟。

扁豆：

适量

猪肉：

适量

盐：

适量

生抽：

适量

淀粉：

适量

蒜瓣：

适量

1

备料：肉切片，用盐、酱油、淀粉搅拌，腌制片刻。扁豆洗净摘去筋，蒜瓣切碎。

2

热油，下蒜瓣炒香，下肉片并不断翻炒，直到肉片完全变色。

3

下扁豆，翻炒至轻微变色，可适当加点开水防止过干。

4

出锅。

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本文分类：扁豆
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发布日期：2024-01-29 12:32:19
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