榴莲酥
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来源:互联网
面粉:
250克
黄油:
125克裹入
鸡蛋:
一个
盐:
2克
白糖:
15克
水:
170毫升
黄油:
40克
白醋:
少许
榴莲肉:
适量
鸡蛋:
适量
糖:
适量
淀粉:
适量
1
除裹入黄油外,将所有食材混合
2
揉成面团,醒15分钟
3
醒好的油皮杆成片状,将裹入黄油放入中间
4
两折包起来,四周包紧
5
再杆成面片
6
三折三次,每次放入冰箱冷藏20分钟
7
经过三折后的面片用模具刻出圆形
8
坯子先刷上一层蛋液,放入榴莲馅
9
象包饺子一样
10
摆入烤盘,刷上蛋液,烤箱预热200度,烤15分钟即可
11
榴莲属高钾,高热量水果,患有肾脏,糖尿病患者,应慎吃
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