重芝士榴莲蛋糕（超软妹子哦）
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来源：互联网
奶油奶酪：
250g
细砂糖：
80g
鸡蛋：
2个
玉米淀粉：
15g
牛奶：
80g
榴莲果肉：
200g
1
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
2
加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀，鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。倒入玉米淀粉，搅打均匀。
3
将榴莲果肉倒进奶酪糊里（果肉可以用料理机打成泥，因为我喜欢吃大果肉的，所以用手撕成小块），搅拌均匀。
4
倒入牛奶（如果不喜欢太软的，可以少加一些牛奶，因为榴莲肉本身也会出一些水分），搅打均匀。最后把蛋糕糊倒入6寸圆模里。
5
放入预热好的烤箱，中下层，上下火，160度，1个小时。（在烤箱最下层，放入盛满水的烤盘，这样是避免蛋糕不会烤的太老）
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- 发布日期：2024-01-29 12:34:33
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