海贼王大块肉

Tip:步骤图借用的是知乎里的,步骤跟用料跟原版稍有改变~真的很好吃~超满足的
培根:
4片
鸡腿:
2个
鸡蛋:
一个
2:
适量
淀粉:
一勺
面粉:
一勺
鸡脯肉:
100g
黑胡椒:
适量
盐:
适量
莳萝(其他香料叶也可):
少许
浇汁:
适量
酱油:
二分之一大勺
洋葱末:
少量
米酒加红糖:
二分之一大勺
1
鸡蛋煮熟,将鸡腿剪开。 剪鸡腿就是从尾部把肉和骨头剪得分离了,但是最后不要完全剪开,让鸡肉连在骨头上 然后把肉竖着剪开,这样一翻过来就是骨头带着肉了
2
将鸡脯肉切成肉末,淀粉,面粉,黑胡椒、香料叶, 盐与鸡肉末放在一个盆子里搅拌均匀。 直到出现粘性成为趴趴的一团
3
培根放在案板上。互相交叠的放好
4
后把肉馅料均匀的放在培根上
5
然后把鸡腿粘上淀粉放在两头,中间放上鸡蛋
6
然后卷起来,因为鸡肉馅料有粘性所以不会散开
7
在 230 到 250°的预热好的烤箱里烤上 15 分钟
8
但是别着急,别忘了我们还有之前的第二份调料没有用,就是酱油加米酒。,乘着这个时间调好,15 分钟之后就拿出来把这个酱汁淋上,然后接着烤 7 分钟
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