黑芝麻红糖馒头
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来源：互联网
Tip：在等待上锅前，红糖会化，不用担心
面粉：
看个人用量
盐：
少量
白糖：
少量
牛奶：
直接用其和面
酵母：
一袋
红糖（甘蔗红糖）：
看个人喜好
黑芝麻：
看个人喜好
1
和面步骤就省了（面粉，少量盐，少量糖，酵母兑水倒入，撒黑芝麻，全程用牛奶和面），揉成面团，表面光滑即可； 醒发至原来的两倍高； 面板撒散面，重新揉面，排出气孔，至光滑表面； 揪成几个小面团，拿出其中一个，剩下的，放入盆中，继续醒发； 将小面团擀成稍厚的面皮，放红糖，根据个人口味，喜甜可多放（红糖是好东西），抹平，从一端卷起，成粗面条状，等距切断，即成花卷边，也可随意创作形状； 上锅蒸，锅开（上气），蒸20分钟即可
2
成品
3
掰开来看
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