凉拌笋片
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来源:互联网
笋:
少许
盐:
适量
鸡精:
适量
生抽:
适量
糖:
适量
花椒:
适量
1

笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟
2

把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许(凉菜中放入白糖目的是为了提鲜)
3

该制作调料:鸡精、盐、生抽
4
炸花椒油、温火放入花椒 花椒稍微变色即可关火
5

花椒油放入步骤三
6

将花椒粒摘出、放入步骤二、拌匀即可完成
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