笋烧肉

冬笋:
3颗
五花肉:
250g
生姜:
一块
冰糖、盐、生抽:
少许
1
五花肉切小块、焯水备用,笋切片,备用
2
炒锅油烧热、放入姜片、五花肉大火翻炒3分钟,放入笋片,一碗水、冰糖、盐、生抽大火烧开
3
全部倒入砂锅,大火烧开转小火慢炖,一个小时以上即可。肉酥烂,入口即化,笋有油香,鲜美异常。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:40:01
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