笋烧肉

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冬笋：
3颗
五花肉：
250g
生姜：
一块
冰糖、盐、生抽：
少许
1
五花肉切小块、焯水备用，笋切片，备用
2
炒锅油烧热、放入姜片、五花肉大火翻炒3分钟，放入笋片，一碗水、冰糖、盐、生抽大火烧开
3
全部倒入砂锅，大火烧开转小火慢炖，一个小时以上即可。肉酥烂，入口即化，笋有油香，鲜美异常。
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  • 发布日期：2024-01-29 12:40:01
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