红枣鸡脚鱼肚汤
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来源：互联网
Tip：如不喜鸡脚，可用猪皮代替
去核红枣：
半饭碗
鸡脚：
8-10只
爆鱼肚：
50克
姜片：
5片
陈皮：
一角
料酒：
两匙
1
红枣泡软去核
2
鸡脚切去指头，清水漂洗后放凉水慢火煮以去除血污和排出毒素，10分钟后捞出过清水备用。
3
水发爆鱼肚至软身
4
水煮开后加入姜片
5
放入鱼肚预煮，加料酒小火烧10分钟
6
捞出煮好的鱼肚过清水，另烧开水放入全部材料大火烧开，改小火烧约15分钟后转到电压力锅烧豆档煮好。加盐调味~滋润靓汤就大功告成了。
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