剁椒鲫鱼

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剁椒：

适量

鲫鱼：

适量

大蒜：

适量

姜：

适量

色拉油：

适量

盐：

适量

黄酒：

适量

1

鱼洗净，沥干水份，将鱼用盐抹上一遍，腌个十五分钟左右

2

将大蒜，姜切末后，与剁椒加色拉油拌匀

3

将部分拌匀的剁椒，填入腌好的鱼肚

4

加入黄酒

5

将剩下的剁椒，盖在鱼身上铺平

6

水烧开后，将放入鱼，蒸上六七分钟即可(时间请根据鱼的大小，酌情增加或减少)

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本文分类：鱼肚
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发布日期：2024-01-29 09:28:20
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