鲫鱼菜干汤

Tip:鱼先煎一下再煲汤,汤会再鲜美!
鲫鱼:
500g
菜干:
80g
胡萝卜:
200g
玉米:
200g
姜片:
三片
新会陈皮:
1/3片
赤小豆:
80g
盐:
适量
1
菜干提前泡开,洗净后切成段,胡萝卜切成块
2
鲫鱼杀好后鱼肚中下姜片,下油锅煎香两面
3
电饭煲中提前煮好约1200ml的开水,然后下煎好的鱼
4
下胡萝卜、菜干、赤小豆、陈皮,玉米块等;电饭煲中用煲汤功能煲约1个半小时左右
5
最后加盐调味即可
  • 本文分类:鱼肚
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  • 发布日期:2024-01-29 09:28:08
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