葱油多宝鱼
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来源：互联网
多宝鱼：
1条（1斤左右）
葱花：
适量
姜丝：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
料酒：
适量
太太乐鲜贝露：
适量
白胡椒粉：
适量
1
将杀好的多宝鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面撒上盐，腌制10分钟
2
鱼身上铺姜丝去姜，洒少许料酒，倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油，鸡精，入开水锅中大火蒸5分钟
3
将蒸好的鱼取出，拣去姜丝，撒上葱花再倒入少许鲜贝露，淋上烧的冒烟的热油，再洒少许白胡椒粉即可
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