煎三文鱼
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来源:互联网
三文鱼:
100g
橄榄油:
适量
柠檬:
半个
研磨黑胡椒:
适量
海盐:
适量
淡奶油:
10g
千岛酱:
5g
黄油:
一小块
芦笋:
6根
1

三文鱼洗净后用厨房纸把水分洗掉。
2

切成两段,取鱼肚部分制作。
3

放入盘中,准备腌制材料。
4

用海盐抹匀整块鱼肉,然后加入黑胡椒、橄榄油、柠檬汁抹匀腌制30分钟。
5

取出平底锅,不用加油,放入三文鱼,小火煎制,双面各翻两次。
6

芦笋焯水10秒放入盘中,另起一个小锅,放入黄油、淡奶油、千岛酱,不停搅拌融为一体以后淋入盘子。
7

加上一杯牛奶和面包片,一份营养早餐完成!