豆豉炒春笋

春笋:
四五根
豆豉:
1大匙
青椒:
一个
糖:
1/2小匙
盐:
盐1/4小匙
1
春笋去壳切丝,用开水焯一下
2
锅内烧少许油,下入豆豉炒香,然后下青椒丝和笋丝翻炒
3
加料酒,糖 盐调味(因为豆豉本身有咸味,所以盐要少加
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  • 发布日期:2024-01-29 12:39:49
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