青椒豆皮
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来源：互联网
Tip：酱油和豆皮是最搭的，鲜得不得了。我用的是六月鲜，超爱这个酱油，虽然贵点，但做菜的口感完全上升一个级别，记得是生抽了。
豆皮：
200g
青椒：
2只
1
泡发豆皮，有时间多泡一会，没时间，几分钟也行，泡软就可以。
2
准备好姜蒜和青椒
3
下油锅炒制一会，加水煮一会。放入酱油，鸡精，盐。
4
加入青椒，拌炒，水煮得差不多快干时就可以起锅了。
5
看，完工了！