青椒豆皮
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来源:互联网
Tip:酱油和豆皮是最搭的,鲜得不得了。我用的是六月鲜,超爱这个酱油,虽然贵点,但做菜的口感完全上升一个级别,记得是生抽了。
豆皮:
200g
青椒:
2只
1

泡发豆皮,有时间多泡一会,没时间,几分钟也行,泡软就可以。
2

准备好姜蒜和青椒
3

下油锅炒制一会,加水煮一会。放入酱油,鸡精,盐。
4

加入青椒,拌炒,水煮得差不多快干时就可以起锅了。
5

看,完工了!