金桔蜜
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来源:互联网
Tip:一定要去籽,否则煮出来有苦苦的中药味,而且籽是煮不烂的
金桔:
400g
冰糖:
200g
水:
适量
1

金桔洗净。
2

金桔去籽,切成小丁,放入锅中。
3

取金桔体重一半的冰糖放入锅中,添加清水的量以没过金桔为宜。大火烧开后换小火慢熬40分钟左右。
4

自然放凉后倒入密封容器。
5
如果喜欢热饮,取适量金桔蜜加热水;如果喜欢冷饮,加冰镇苏打水,配一片柠檬~