虫草花松姬茸花胶汤

姬松茸:
15g
虫草花:
15g
40头花胶:
25g
海椰皇:
5粒
淮山、百合:
各小许
姜:
2片
鸡爪、瘦肉:
300g
1
鸡抓剁掉爪尖
2
姜2片跟鸡爪一起飞掉一遍水
3
取姬松茸15克泡水半个钟
4
40头花胶一个
5
先用水煮开5分钟关火再浸泡10分钟,取出换冷水浸泡8至10小时
6
花胶泡开后切开,将全部材料放入炖锅。
7
加入8碗水炖3个小时,
8
起锅时放入少许盐。
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