乱七八糟祛湿汤

灰树花:
15克
姬松茸:
4个
扁豆:
适量
赤小豆:
适量
云苓:
5粒
鲜怀生:
1条
干莲子:
8颗
瘦肉:
800克
1
瘦肉洗干净,切小块,飞水备用;
2
所有汤料,用温水清洗干净备用;
3
汤锅里加2500-3500毫升的水,煮开后,放入瘦肉和汤料,大火煮开10分钟,转小火熬煮1.5-2小时,加盐即可饮用
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    春节过后家里乱七八糟的菜剩了一堆,有些菜就剩这么一点,但不能浪费吧,还得想办法把它吃了,所以做的时候也没有特别的用心,想着能吃就行。我做菜一般不喜欢“混”,尤其是汤喜欢清清爽爽的,不知咋的在做的时候脑子里一下冒出了韩国的酱汤,大概那几天在看韩剧的关系吧,所以做的时候就在汤里放了一大堆和酱相关的调料,就这样在不经意间玩了一把时尚“混搭”,无意中搭出了这美味的杂蔬豆腐蛋卷汤。
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