新鲜无花果山羊奶酪沙拉
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巴达维亚生菜：
1小棵
新鲜无花果：
4粒
软山羊奶酪（切成0.5cm大小的片状）：
200-300g
薄酸面包，或全麦面包：
2-3片
调料：
适量
橄榄油：
2汤匙
葡萄醋：
2茶匙
粗海盐：
1/4茶匙
第戎芥末：
1茶匙
1
预热烤箱至260摄氏度。 洗净生菜，沥干。 洗净无花果，轻轻拍干，切成四分之一等份。
2
在小碗中，混合橄榄油、醋、盐和芥末。 放入生菜和无花果。
3
处理山羊奶酪： 将奶酪圆片放在面包上方。 我喜欢为每人准备一大片或者三小片吐司。如果使用从整块吐司面包，那么在对角线上再切一刀，这样就会有6个三角形。 在烤箱中间夹层烤5-6分钟，直到奶酪变软开始变色。
4
将沙拉分装到两个碟子中。上端放上山羊奶酪吐司。 为你自己找一个阳光明媚的场所！
- 本文分类：无花果
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- 发布日期：2024-01-29 12:42:11
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