荠菜虾仁香菇肉馄饨
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来源：互联网
Tip：刚开始咸淡很难控制，贝小姐的方法是，一点点加，觉得差不多了，包一个，然后下了吃吃看哦！！这样淡了能再咸，咸了可就完蛋啦~~
荠菜：
适量
虾仁：
适量
生姜：
适量
香菇：
适量
猪肉糜：
适量
馄饨皮：
适量
生鸡蛋：
适量
1
将荠菜洗干净，去除黄叶和老叶。过开水烫一下，捞起冷却，用纱布包起挤干所有水分，切碎，粉粉碎！！
2
猪肉糜放料酒，盐，味精拌匀待用，（贝小姐自己会放一点点生抽和糖吊鲜）
3
香菇，生姜全部切碎等待用
4
虾仁洗净放少许料酒，贝小姐虾仁是保持整个不切碎的，到时包一个拿一个
5
将以上材料混合，放盐，味精调味
6
混和好后加个生鸡蛋
7
然后准备一碗清水就包啦，虾肉一个个加入！
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