荠菜小米粥
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来源：互联网
Tip：1、熬这种菜粥最好用嫩一点的荠菜，如果是老一点的可切成碎末; 2、如果不太喜欢太重的野菜味，可以先焯水，再切碎放入锅中进行熬制，这样野菜的味会淡一些。 3、正在减肥的朋友，喝这种粥闻最合适； 4、粥里的菜可以换成菠菜或其他你喜欢的绿叶菜。
荠菜：
80克
小米：
100克
枸杞：
20粒
盐：
少许
清水：
1500毫升
1
荠菜摘去黄叶洗净控水，小米淘洗干净
2
将荠菜切成小段或碎末
3
将小米和清水一同倒入锅中
4
大火烧开转小火熬至接近粘稠时再放入枸杞、盐、荠菜，用饭勺轻轻搅动，再煮一会就可以了，但不要把菜煮得变了颜色，否则会失掉荠菜的很多营养
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