炒茼蒿

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Tip：台湾茼蒿很嫩，并且很小，几乎没什么杆了，所以基本叶子15秒就够熟了 没有麻油改放香油亦可，不要太多
茼蒿：
半斤
蒜：
半头
姜：
几片
麻油：
10克
酱油：
酌量
1
茼蒿去硬杆
2
热油锅加姜蒜末
3
加入茼蒿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒
4
出锅前淋上麻油
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  • 发布日期：2024-01-29 12:44:32
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