炒茼蒿

Tip:台湾茼蒿很嫩,并且很小,几乎没什么杆了,所以基本叶子15秒就够熟了 没有麻油改放香油亦可,不要太多
茼蒿:
半斤
蒜:
半头
姜:
几片
麻油:
10克
酱油:
酌量
1
茼蒿去硬杆
2
热油锅加姜蒜末
3
加入茼蒿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒
4
出锅前淋上麻油
  • 本文分类:茼蒿
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  • 发布日期:2024-01-29 12:44:32
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