炒茼蒿

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Tip：台湾茼蒿很嫩，并且很小，几乎没什么杆了，所以基本叶子15秒就够熟了没有麻油改放香油亦可，不要太多

茼蒿：

半斤

蒜：

半头

姜：

几片

麻油：

10克

酱油：

酌量

1

茼蒿去硬杆

2

热油锅加姜蒜末

3

加入茼蒿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒

4

出锅前淋上麻油

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本文分类：茼蒿
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发布日期：2024-01-29 12:44:32
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