什锦沙拉柬埔寨茉莉香米焖饭
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Tip：1、香米洗净以后，先添加平时需要的水量，建议比例是1:1.5，如果先加入配料的话，会影响掌握水量，当然熟悉了的话是没有关系的。 2、沙拉酱加入以后，要搅拌一下让它散开，这样味道才均匀。 3、因为沙拉酱里有盐分，腊肠里也有盐分，所以不用另外加盐。如果口味重的话，也可以依据自己的喜好添加一点。 4、煮好的米饭焖上几分钟再打开。 5、如果觉得米饭的颜色太白，喜欢颜色稍深一些的，也可以适当加入一点点的生抽。 6、为了使蒸出来的米饭更香，口感更好，建议大家使用柬埔寨SOMA皇后贡米高级茉莉香米。
柬埔寨茉莉香米：
400克
腊肠：
一根
土豆：
半个
胡萝卜：
一节
玉米：
一节
香葱：
两根
沙拉酱：
适量
1
准备好原料：柬埔寨茉莉香米。
2
准备好配料和调料：腊肠、玉米、土豆、胡萝卜和沙拉酱。
3
把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状，再把玉米粒剥下来，备用。
4
香米淘洗干净，加入平时煮饭的水量。
5
加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜。
6
调入3大勺沙拉酱。
7
用筷子或勺子搅拌均匀，让沙拉酱散开。
8
像平时一样精煮米饭。
9
煮好后的米饭焖上几分钟，拌匀，撒入葱花即可。
10
大功告成~
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- 发布日期：2024-01-29 12:44:39
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