蒜香烤茄子
42300 阅读
0 评论
58 点赞
来源：互联网
Tip：1、每家的烤箱火候不一样，注意掌握时间，以免烤焦。 2、最好选大个一点的茄子，因为茄子烤了之后会变小，太小的茄子烤熟后都不耐吃。
茄子：
一只
蒜蓉辣椒酱：
适量
蚝油：
适量
酱油：
适量
生抽：
适量
大蒜：
适量
油：
适量
1
茄子洗干净，蒜切末，烤箱预热200度
2
将整个茄子放进烤箱中层烤20分钟左右至发软，在此期间将生抽、蚝油和一半生蒜末拌匀
3
将锅烧热，放油，放进另一半蒜末爆成黄金蒜，再将油和爆香的蒜末倒进第二步调好的酱料中调匀
4
将烤软的茄子拿出来，用刀剖开，再将酱料刷在茄子肉上，再放进烤箱里烤五分钟即可
相关推荐
-
-
-
蒜香猪肉干（超详细）
自制猪肉干，保证绝无添加防腐剂，绝不添加色素…吃的放心…味道不差哟 友情提示：选用五花肉带点肥肉的口感比较好。根据个人喜好，可以加入黑椒粉，做成黑椒猪肉干 蜂蜜可加可不加，可以在调味的时候加入猪肉一块搅拌，也可以在烤的过程中刷在表面，这样会juice一点蒜香 88237 浏览 -
-