清炒毛豆

毛豆:
适量
红辣椒:
适量
蒜:
适量
1
毛豆,红辣椒洗净
2
蒜切泥
3
油锅,下毛豆,蒜泥炒
4
等到毛豆变色的后,下高汤或清水,喜欢闷的烂点的就盖上盖子焖。
5
调味,放点生抽,盐,鸡精,红辣椒
6
搅拌均匀,起锅。
  • 本文分类:毛豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:24477 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:45:12
  • 本文链接:清炒毛豆
相关推荐
  • 毛豆炒腌菜

    这道菜也是我老家经常会做的一道下饭小菜,做法很简单。我89岁的奶奶做这道菜,口味拿捏的比我还好,我觉得她们做的菜,才会有真正家的味道!
    毛豆 76959 浏览
  • 煮毛豆

    毛豆 23855 浏览
  • 毛豆烧茄子

    身着紫衣或披着青袍的茄子在外形和身价上应该也属于不显山露水型的吧?但其营养丰富,味道也容易被大多数人所接受,最常见的烹调方法就是蒸或炸,典型的菜品就是“蒸茄泥”或“烧茄子”。 蒸茄泥口感软嫩,搭配上调味汁和蒜泥一起食用滋味更是鲜香!而且蒸着吃低油、健康,符合现代养生理念。 与少油的蒸茄子比起来,“烧茄子”则须将茄子先入油炸制,之后再进行进一步烹调。 我们都知道油炸食品不健康,但却又很难抵挡其美味诱
    毛豆 70102 浏览
  • 武汉最街头—凉拌毛豆

    一入夏,老公肚子里的馋虫就开始惦记着两样武汉街头小吃:虾球和毛豆。武汉的毛豆酸爽可口,可是在我们生活的城市吃不到这等美味,于是就想着怎么样还原记忆中的味道。几番尝试,终于能够做的比较接近了。说是凉拌,其实是“热拌”,好吃的关键是毛豆不能煮的太熟,入口时还是脆的,口感才好哦。
    毛豆 12020 浏览
  • 五香茶煮毛豆

    这个太简单了,而且比较清淡。符合大众口味。快来给这炎炎夏日增添点健康小零食吧。
    毛豆 88356 浏览