清炒毛豆

毛豆:
适量
红辣椒:
适量
蒜:
适量
1
毛豆,红辣椒洗净
2
蒜切泥
3
油锅,下毛豆,蒜泥炒
4
等到毛豆变色的后,下高汤或清水,喜欢闷的烂点的就盖上盖子焖。
5
调味,放点生抽,盐,鸡精,红辣椒
6
搅拌均匀,起锅。
  • 本文分类:毛豆
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  • 发布日期:2024-01-29 12:45:12
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