番茄毛豆

Tip:煮毛豆加水不要加太多,如上分量加小半碗水就够
毛豆:
一小碗
番茄:
一个
大葱:
一支
1
油烧热,蒜末与葱段下锅,煸出香味
2
加入毛豆,翻炒之后稍微加水,中火盖上锅盖煮
3
毛豆颜色变深后加入切瓣番茄,加盐让番茄迅速出汁(这个好像不太管用)。加入少量生抽收汁。
4
酌量放盐,起锅,装盘。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:39:39
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