桑葚果酱
86643 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
桑葚：
600g
麦芽糖：
200g
细砂糖：
200g
柠檬：
1个
水：
200ml
1
柠檬洗净榨出果汁备用
2
将桑葚洗净后拭干水分，放进耐酸的容器中并加入细砂糖腌制30-60分钟，可用木勺轻轻搅拌糖与桑葚，使两者充分混合
3
将2倒入耐酸的锅中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚。再转小火并加入麦芽糖继续熬煮。熬煮时必须用木勺不停的搅拌
4
待麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可
相关推荐
-
-
-
-
鲜榨桑葚果汁（初夏最佳饮品）
还记得小时候大中午顶着三十多度的太阳和邻居的小伙伴们去爬桑葚树上边吃边摘果子的事儿，那种酸酸甜甜的味道变成了回忆。在超市买的总感觉吃起来没有什么味道，而且一小盒都要很贵。 后来听说桑葚早在两千多年前就是中国皇室御用补品，更加勾起了我的味蕾。我就问我妈说我小时候去摘桑葚的那棵树还在吗，我妈说在呀，现在已经长熟了，于是昨天我和我妈就去摘了一大盒子回来，桑葚长得太快，而且密密麻麻，一周之内摘了有三次，四桑葚 59625 浏览 -