蒜苔炒肉

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瘦肉片：

适量

蒜苔：

适量

1

瘦肉切片，码味：盐，料酒，味精，水淀粉

2

蒜苔切寸段

3

锅置火口，中火，下油适量，炙锅

4

油5成热，下瘦肉划散子，随即下蒜苔翻炒

5

吃味：盐，料酒，味精、鸡精，胡椒水

6

蒜苔熟，点水淀粉，收汁亮油。出锅，装盘，成菜。

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本文分类：蒜薹
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发布日期：2024-01-29 12:47:31
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