菱角焖兔肉

兔肉:
1斤
菱角:
半斤
姜、蒜:
适量
料酒 酱油 盐 鸡精:
适量
1
兔肉1斤,洗干净后斩件,沥干水分 菱角去掉表面那层衣洗净
2
生姜一块去皮拍扁,下锅爆香 下兔肉猛火炒1分钟 下料酒和酱油炒到上色再下菱角一起焖,盖上锅盖焖半个钟下鸡精、盐就好了。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:48:01
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