菱角焖兔肉

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兔肉：
1斤
菱角：
半斤
姜、蒜：
适量
料酒 酱油 盐 鸡精：
适量
1
兔肉1斤，洗干净后斩件，沥干水分 菱角去掉表面那层衣洗净
2
生姜一块去皮拍扁，下锅爆香 下兔肉猛火炒1分钟 下料酒和酱油炒到上色再下菱角一起焖，盖上锅盖焖半个钟下鸡精、盐就好了。
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  • 本文分类：菱角
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  • 发布日期：2024-01-29 12:48:01
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