上汤豌豆苗

Tip:豌豆苗下水放盐之后就可以关火了,不然就煮过了。加了两种蛋之后汤变得很浓郁,本来只是为了处理松花蛋而已…
豌豆苗:
适量
皮蛋:
适量
松花蛋:
适量
1
豆苗洗净,皮蛋、松花蛋切丁
2
锅放少许油,下双蛋略炒,加水,大火烧开;下豌豆苗,调入盐,出锅!
  • 本文分类:豌豆苗
  • 本文标签:
  • 浏览次数:34874 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:50:47
  • 本文链接:上汤豌豆苗
相关推荐
  • 肉炒蚕豆苗

    肉炒蚕豆苗
    豌豆苗 89667 浏览
  • 羊肚菌浓汤煨豆苗

    豆苗,原以为是豆芽没有遮光种植的品种,由此还闹过笑话,在我这做了快二十年菜的资深煮妇来说,可谓是阴沟里翻了船。豆苗是豌豆的苗,口味清微苦,觉得要下点荤的搭配才能去掉它特有的清苦口感。 羊肚菌,干品,外形与一般的菇类不同,很容易辨认,口感和营养价值如其他菌类,好吃还健康,养胃助消化,所以,在广州,很多人都是拿来煲汤,做菜的不多。 豆苗和羊肚菌都是要下荤的吊味才会出真味,入口味道更和谐,在我个人看来是
    豌豆苗 96305 浏览
  • 上汤金针菇豆苗

    这是一个很简单的汤菜,有汤有菜,很是不错! 只是当天因为煲了海底椰,所以汤水做得少点,不然弄个三四碗汤也是很甜很好喝的啊! 上汤用的是猪肝瘦肉,蛋白质铁质一样也不落下啊!
    豌豆苗 38716 浏览
  • 菌汤豌豆苗

    这两天吃的都是汤汤水水,受了暑,身体稍有不适,但是饭还是照样好好吃~ 为了照顾自己的胃口,又要有营养又要清淡,于是做了菌汤豆苗,现在感觉好多啦~
    豌豆苗 47560 浏览
  • 蚝油炒豆苗

    简单又好吃的一道菜
    豌豆苗 22715 浏览