凤脂生炒豌豆苗

Tip:吃后具有滑润肌肤并能除去皮肤上的过多油脂的功能,很适合油质皮肤的青年女性食用。虽然豌豆苗卖价较贵,但再贵也贵不过“雅诗兰黛”的保湿乳液……
鲜豌豆苗:
适量
鸡油:
适量
蒜茸:
适量
盐:
适量
鸡粉:
适量
料酒:
适量
1
将豌豆苗摘除老根,用清水洗净,控净水分
2
锅内下入少许鸡油,用旺火烧至五、六成热时,用蒜茸爆锅,倒入豌豆苗迅速翻炒,烹入料酒,加盐、鸡粉,炒至豌豆苗“断生”即成
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