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果实类蔬菜
瓠瓜
素炒瓠瓜
素炒瓠瓜
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来源:互联网
瓠子:
适量
食盐:
适量
蒜末:
适量
鸡精:
适量
1
瓠子洗净 去外皮 去里瓤
2
切成小段
3
温油 下锅 少许食盐和鸡精 炒至最后撒入蒜末提味
4
如果喜欢清脆口感可缩短翻炒时间 出锅时可点缀黑芝麻
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本文分类:
瓠瓜
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发布日期:2024-01-29 12:52:06
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素炒瓠瓜
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