酒煮青口

Tip：过程很简单，选料很重要！【xiexiexia.taobao.com】

新西兰青口：

适量

Vodka：

适量

黄油：

适量

蒜：

适量

1

我们选择的是纯净冷海的新西兰青口，Vodka，黄油，蒜。

2

锅热后下黄油，炒香蒜末。放入青口和Vodka或白酒，少量水。

3

煮5分钟，不需要放盐，即可有青口的鲜香。

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