清汤青口
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来源:互联网
Tip:新鲜青口买回来后尽量让在冷水里多泡一会儿,这样可以多吐一些脏东西出来 最后出锅前可根据个人喜好适量加些鸡粉
青口:
1袋
姜:
些许
料酒:
适量
葱:
1根
蒜:
2-3瓣
盐:
适量
食用油:
适量
1
清洗青口,葱切段,姜切丝,蒜切片
2
热锅冷油,放入葱姜蒜
3
放入青口翻炒,倒入适量料酒,再放入适量盐
4
翻炒几下后,加些开水
5
水开后即可出锅