草莓牛奶果冻
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来源:互联网
Tip:一定要放置3个小时哦!
牛奶:
250g
qq糖或吉利丁片:
5小袋或2片
草莓:
300g
白糖:
60g
水:
适量
1
1 草莓去蒂切小块儿。加入白糖混合在一起。放置半个小时 2 把处理好的草莓块放入锅中不加水,用小火慢熬半个小时。期间要不停搅拌并把沫去掉。 3 趁热装入罐中。放入冰箱冷却。 4 草莓酱做好了。
2
拿出QQ糖放入锅中。加入适量水。小火慢熬不停搅拌。
3
熬成糖浆
4
取糖浆,牛奶和适量草莓酱放入容器中。放入冰箱冷却3小时。
5
拿果冻取出。Y(^_^)Y
6
切块儿
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网上看到的菜谱 对我们来说这个比较难做 为什么呢? 因为我们买到的草莓和老外的草莓不是一个品种 oh no 我们买到的草莓通常要么有点椭圆 非常软;要么有点硬的 但形状歪歪扭扭。 在欧洲吃到的草莓基本上内外通体红色,个头较大且匀称(可能被挑过 老外矫情嘛),关键是----比较硬。挖完孔再等几个小时凝固根本不是事儿!而且口感依旧!你们是跟小番茄嫁接了吗?!我们的草莓洗完基本就烂一批 别说三俩小时以后果冻 96040 浏览