冰淇淋雪媚娘
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来源：互联网
Tip：可以包好整形下暂时放冰箱冷冻一会，不能太久皮会变硬。 要时不时弄点淀粉，不然容易粘
牛奶：
178
糖：
40
糯米粉：
100
玉米淀粉：
30
油：
10g
1
准备好材料
2
称好178g牛奶和40g糖，隔水将糖融化
3
再把100g糯米粉和30g玉米淀粉过筛入牛奶中
4
搅拌均匀至无颗粒
5
放入锅中大火蒸15分钟
6
蒸好后拿出来加入10g油搅拌下
7
封上保鲜膜放置一边自然冷却再放入冰箱里
8
等盆子都凉了拿出来，这时候有点油腻，加点淀粉揉揉，搓成40g一个的球擀平，放冰淇淋，建议冰淇淋挖圆一点，包起来
9
包好后底部弄点粉，然后放纸托里就可以开吃了
10
冰淇淋很容易化，特别是大夏天，要赶紧吃
11
这个方子的皮超好吃，干吃都好吃，也可以用来做糯米糍麻薯啥的
12
包的黑豆沙，皮薄馅多
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