快速制作冰激凌
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来源:互联网
Tip:揭秘的原理:史上最快速的自制冰激凌最关键的是:除湿剂凝结成的水倒入了冰块里,而液态的冰激凌水放在袋子里全部泡在冰块水里,恰恰是除湿剂的化学成分是氯化钙,它可以降低物体的冷凝温度,哈哈所以液态的冰激凌就迅速变成了半固态的真正冰激凌了。 关于除湿剂的问题,俺们是随便找了一个超市直接奔卖钢丝球、百洁布外带冰箱除臭剂的地界儿就看见了,这真不是特别难找的物件,基本大型超市都能满足您这个需求!
鲜奶:
100CC
淡奶油:
100CC
糖:
适量
蓝莓果酱:
少许
冰块:
(village麦当劳拿的)
除湿剂:
适量
1

鲜奶和淡奶油加入少许白糖用蛋抽子搅拌均匀
2

加入蓝莓果酱均匀搅拌
3

倒入密封袋中(一定要密封好)这时还是液态的
4

另一个塑胶袋放入冰块和除湿剂凝结后的水(一定要除湿桶的),将材料密封袋放入冰块袋中,用力晃动冰块袋1分钟后刚才还是液体的奶液变成了半固态的好吃的冰激凌了
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炎热的夏季能吃上一桶美味的冰激凌让我们感到清爽畅快,哈根达斯大家应该都有所耳闻是比较有名的冰激凌品牌,但是由于其昂贵的价格往往让我们望而止步,就算偶尔买一两坨解解馋,也吃不过瘾。其实我们自己在家也能制作哈根达斯的,我自己试了几次不同口味都相当不错,这个配方做出来的冰淇淋相当绵软,口感顺滑,今天推荐的是酸奶蜜豆口味。 请不要担心配方里使用的是生鸡蛋,因为哈根达斯原配方就是用的生鸡蛋,还有平时我们买的冰淇淋 22894 浏览