韩式裱花蛋糕

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蛋清：

143克

糖：

180克

水：

50克

黄油：

453克

1

白糖和水煮至118度

2

黄油软化切块备用

3

蛋清打发到硬性状态，缓缓倒入已加至118度的糖浆，打至手温的温度，加入黄油打匀，裱花用的奶油霜就做好了！

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发布日期：2024-01-29 12:56:28
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