微波炉马芬蛋糕
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来源：互联网
Tip：筛粉和打蛋的步骤不建议省略，想用微波炉做出松软可口的蛋糕就别凑合，赶时间的话是另外一回事儿；
纸杯蛋糕预拌粉：
120g
鸡蛋：
1个
牛奶：
1/4杯
1
预拌粉过筛
2
全蛋打发（最好用电动打蛋器打到鸡蛋发白）
3
用橡皮刮刀将干湿材料大幅度搅拌至无干粉即可（不要过分搅拌）
4
将蛋糕面糊倒入高温纸杯中，多半杯即可
5
微波炉高火3分钟（每家微波炉的瓦数不同，瓦数越高时间就相对缩短些，一回生二回熟）
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