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虾皮豆腐羹(可微波炉制作)——52大卡/100g
亮点: 全菜采用无油烹饪,摈弃了传统此类菜肴最后一步淋油步骤,在减少热量摄入的同时也更容易品位食物原本的鲜香口感。 营养价值: 虾皮属一种高蛋白低脂肪食品,搭配豆腐的大豆蛋白,可以降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病。同时豆腐与虾皮钙含量丰富,是补钙的较好来源。而且豆腐消化缓慢,饱腹感强,非常适宜在减肥期间食用。虾皮本身带有咸味,因此本菜不需额外放盐,减少钠的摄入。微波炉 87389 浏览