微波炉蛋糕
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来源:互联网
Tip:想用电饭锅做的亲们,直接把做好的蛋糊倒入电饭锅,按下煮饭键,将电饭煲出气孔用湿布盖上即可。如果没熟,可以续按煮饭键。直至一根牙签插入蛋糕,出来还是光滑的,就说明煮熟了。
鸡蛋:
3个
绵白糖:
4勺
低劲面粉:
6勺
盐:
少许
酸奶:
7勺
白醋或柠檬:
几滴
1
蛋白加少许盐,少许醋,1勺白糖,打成凝固。再加1勺白糖,打成将一根筷子插入不倒的白霜。
2
蛋黄加入2勺白糖,6勺面粉,7勺酸奶拌匀。
3
加打发好的蛋白分两次加入蛋黄内。由下之上的搅拌方式拌匀。
4
加入模具中,加到5分之3的位置即可。入微波炉烤1分半的时间。就可以出炉了。
5
发的非常好呢
6
装盘,洒些炼奶即可!
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