辣椒炒海虹
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来源:互联网
新鲜海虹:
适量
绿尖椒:
适量
干红辣椒:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
1
新鲜的海虹摘洗干净,沥干水分
2
倒入锅中,盖盖煮开
3
剥壳取出海虹肉,去掉海虹肉上的足丝
4
姜切丝蒜切片干红辣椒切成段,绿尖椒切小块
5
起油锅,爆香干红辣椒和姜蒜
6
出香后,下入辣椒大火翻炒几下
7
下入海虹肉大火翻炒
8
烹入料酒和生抽,用盐调味
9
兜匀出锅即可
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