蒜泥烤青口 Roasted Mussels with Garlic
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Tip：1. 配上一杯白葡萄酒简直是heaven on earth 2. 吃之前可以再挤些新鲜柠檬汁在上面，不过我觉得醋的量已经够了
青口：
8 - 10个
酱油：
2大勺
醋：
1大勺
白砂糖：
2小勺
蒜泥：
适量
白葡萄酒：
适量
1
青口洗净，上锅煮，加入适量白葡萄酒
2
几分钟后等青口的壳张开，沥干水，去掉其中半面壳，在烤盘锡纸上铺好
3
酱油，醋，白砂糖和一大勺水混合调成酱汁，加入适量蒜泥，均匀地淋在青口上。
4
烤箱预热，中层210度10 – 15分钟即可
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- 发布日期：2024-01-29 09:29:51
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