蒜泥烤青口 Roasted Mussels with Garlic

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Tip：1. 配上一杯白葡萄酒简直是heaven on earth 2. 吃之前可以再挤些新鲜柠檬汁在上面，不过我觉得醋的量已经够了

青口：

8 - 10个

酱油：

2大勺

醋：

1大勺

白砂糖：

2小勺

蒜泥：

适量

白葡萄酒：

适量

1

青口洗净，上锅煮，加入适量白葡萄酒

2

几分钟后等青口的壳张开，沥干水，去掉其中半面壳，在烤盘锡纸上铺好

3

酱油，醋，白砂糖和一大勺水混合调成酱汁，加入适量蒜泥，均匀地淋在青口上。

4

烤箱预热，中层210度10 – 15分钟即可

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本文分类：青口
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发布日期：2024-01-29 09:29:51
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