人生第一只DIY翻糖蛋糕:比想像中简单哈~
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Tip:干佩斯见风容易干裂,不用的时候及时密封保存。翻糖容易粘手,手上可以擦一点白油,马上不粘咯~
翻糖:
400g(蛋糕皮)
干佩斯:
200g(卡通人物、字母、装饰)
食用白油:
若干(防粘手用)
蛋糕胚:鸡蛋:
4只
蛋糕胚:低粉:
120g
蛋糕胚:细砂糖:
100g
蛋糕胚:黄油:
30g
色素:
惠尔通色膏
1
这个方子大概可以做二个6寸的蛋糕胚,实际蛋糕用了一个半。
- 本文分类:蛋糕
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- 发布日期:2024-01-29 12:59:01
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