[素] 杂蔬锅 塔吉锅版
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Tip：西兰花比较容易烂，可以换成白菜花或者胡萝卜一类的会更入味儿。
香菇：
6－10 朵（任意）
杏鲍菇：
一个
藕：
一段
玉米：
一根
西兰花：
半个
蒜：
3瓣
植物油：
3滴
生抽：
2勺
1
各种材料备齐，其实蔬菜的种类可以根据自己的喜欢随意更改
2
塔吉锅滴入三滴油，用油刷刷匀，撒上切碎的蒜，铺入香菇和杏鲍菇片
3
蘑菇上面马上藕片，西兰花，和玉米 Tips：如果喜欢吃脆的藕和西兰花，这一步先不放这类比较好熟的蔬菜
4
中小火加热，盖盖儿5分钟后锅里会出来很多水，浇上一些生抽调味，继续盖盖煮。 Tips：这个时候加上容易熟的蔬菜。
5
再五到十分钟之后，撒上黑胡椒，出锅！
- 本文分类：塔吉锅
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- 发布日期：2024-01-29 12:59:49
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