五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子
20875 阅读
0 评论
80 点赞
来源:互联网
Tip:网上现成的菜谱都比较高难 要求材料比较专业 这款自己试过的 自由度比较大 有茄子 西红柿就可以 效果还不错滴 调料也可以放点黑胡椒粒 配合肥牛
茄子:
一个
圆葱:
半个
胡萝卜:
半根
土豆:
半个
想包谷杏鲍菇或者香菇草菇 金针菇各种菇:
一小碗
青尖椒:
一个
西红柿:
一个
木耳:
一把
肥牛 或者 五花肉 或培根:
六片
1
各种蔬菜洗净控干 茄子可切大块 其他大片
2

将蔬菜分层摆放锅内 胡萝卜圆葱 西红柿等放下层
3

一般易出水的放下面 茄子块大占地方 放上边可压缩 放点葱花 可以适量加点色拉油
4

肉放最上面
5

将生抽耗油蒜泥鸡精糖 酌情是否加盐调成酱汁 自上而下浇在菜上
6

点火加热大概五六分钟就有热气冒出 可以关火继续闷五六分钟
7

打开搅拌一下让菜都入味 就可以吃了 喜欢吃辣的放点辣酱 会更好吃
- 本文分类:塔吉锅
- 本文标签:
- 浏览次数:20875 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 12:59:36
- 本文链接:五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子
- 上一篇 > 家常卤肉饭(塔吉锅版)
- 下一篇 > 塔吉锅广式煲仔饭
相关推荐
-
摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿
塔吉锅 tagine 产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中几乎不需加水,食材自身的水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。塔吉锅 49905 浏览