五香毛豆
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来源：互联网
毛豆：
1斤
各种香料：
见实物
酱油：
一汤匙
黄酒：
二汤匙
盐：
根据口味自己决定
辣椒：
1个，我喜欢微辣的。
孜然粉：
1/3汤匙
1
今天买了一大盒才5元的鲜毛豆
2
清洗干净后滤干水份。
3
准备好各味调料
4
开火，下油，先下辣椒、蒜头、生姜炒
5
翻炒均匀后，再加入除孜然粉以外的所有调料
6
加入盖过毛豆的水，盖好锅盖大火煮开后，改小火炖，根据水份的多少和豆子的熟度，最后开大火收汁，加入孜然粉，翻炒后，起锅，开吃啦。
7
也可放冰箱，随时拿出当下酒菜噢^_^
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