炖白木耳红枣糖水

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Tip：煮到水变全部是小泡泡时候，就是木耳已经炖得很软很烂胶质都出来了，就是可以了。这样的糖水最好喝了！

白木耳：

一大朵

大红枣：

4颗

片糖或冰糖：

适量

1

晚上睡觉前，取一朵白木耳浸泡在水里。

2

第二天起来，木耳已经泡开了。洗洗干净，把杂质去掉，用剪刀把木耳剪散剪碎。黄色硬硬的头部那里不要。

3

红枣随你喜欢放几颗，洗净，剪小小块，最好把核去掉。

4

木耳浸入大碗热水，微波炉中高火3分钟。这步可要可不要，这样只是能让煮的时候木耳更快变软。

5

电饭锅放大量水，倒入白木耳和红枣，按下煮饭键。因为煮的过程水会不断蒸发，所以根据自己喜欢浓稠一点还是稀一点的防水。

6

我用的是最低级的电饭锅，所以我由一大锅水到剩半锅水时候我就关掉了。放入片糖或冰糖。大功告成啦！

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本文分类：糖水
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发布日期：2024-01-29 13:00:17
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