鸡蛋咖啡EGG COFFEE

咖啡:
半杯
蛋黄:
一个
炼奶:
适量
1
用滴滤壶或者咖啡机煮出一杯咖啡 ,也可以用速溶咖啡
2
.用打蛋器将蛋黄打发至颜色发白,体积变为 3、4 倍
3
咖啡中加入炼乳,蛋黄液,喜欢冰咖的可以加适量冰块。 这时炼乳会沉底,蛋黄液会上浮,形成好看的分层,喝的时候搅匀即可。
  • 本文分类:咖啡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:46075 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:01:10
  • 本文链接:鸡蛋咖啡EGG COFFEE
相关推荐
  • 咖啡核桃牛轧糖

    买了两斤棉花糖,于是恰逢年关做了很多牛轧糖。个人觉得咖啡和核桃还是挺搭的,微苦中和掉棉花糖的甜
    咖啡 3722 浏览
  • 林育玮:【咖啡软欧包】面包师的咖啡情怀

    咖啡和面包的组合,当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者,最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味,直接引入到软欧包里,一口就吃到咖啡香和面包香,不是美式的粗犷泡吃,也不是欧式的按部就班,我们用中式的包容,将咖啡包裹到软欧包里吧!
    咖啡 18426 浏览
  • 冬季咖啡热饮 Hot Coffee Drinks

    方子量大概8个市集售TASTYSUMMER不锈钢模具(⊙o⊙)哦 最爱滴芒果味儿,芒果季做起来,没有冰淇淋机也可以吃到好吃的冰淇淋,免搅打(⊙o⊙)哦
    咖啡 45600 浏览
  • 我的免揉芝士咖啡包

    我是一个烘焙爱好者,特爱做面包,也比较关注别人做面包的方法。在下厨房看到一些朋友为揉面,发酵苦恼时,总想用自己的方法帮帮她们,但又考虑到:我的方法只适合比较纯的面粉(在本地买的面粉),而我也常回内地生活,做面包,但用那里买的面粉用同样的发面方法总不如意,之后我才发现面粉的差异,所以迟迟不敢介绍我的方法,怕出现同样的问题……  今天很想介绍这个咖啡面包给大家,自然要介绍自己的揉面方法,所以在这里先做
    咖啡 93366 浏览
  • 咖啡戚风

    咖啡 1529 浏览