全麦苏打饼干
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来源：互联网
全麦面粉：
100克
苏打：
0.2克
水：
40克
耐高糖酵母：
2克
植物油：
20克
芝麻：
4克
白糖：
10克
盐：
2克
1
全麦面粉和小苏打倒入容器中搅拌均匀
2
酵母加入水和白糖搅拌均匀，上面会有气泡，说明酵母比较有活力
3
将酵母水倒入全麦面粉中
4
再倒入油，和其他材料
5
搅拌成团
6
放入冰箱，盖上保鲜膜，静置30分钟
7
用擀面棍压平擀长，如果有少许沾，可以用高筋面粉做手粉
8
面片厚度0.3厘米
9
用滚轮刀拉出花纹
10
切成7厘米长，3.5厘米宽的小面片
11
在面片上扎眼
12
放入烤盘，烤箱175度预热，中层，15分钟左右
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